Patatesleri uzun bir şekilde doğrayın ve bir fırın tepsisine yada borcama koyun daha sonra üzerine sıvı yağ gezdirin varsa zeytinyağı daha iyi olur. yağı gezdirdikten sonra üzerine pulbiber,nane,birazda karabiber ve tuz ekleyin. patatesleri güzelce karıştırın ve fırına verin.Patateslerin renkleri değişmeye başlayınca fırından çıkartın...
AFİYET OLSUN...