30 Haziran 2013 Pazar

Çaylı Kek

Arkadaşlar akşamdan kalan yada bitmeyen çayları artıkk dökmüyoruz, çaylık kek yapıyoruz :) 
biraz browni tadını andıran bir kek oluyor vede yumuşacıkkk... 
Malzemeler: 3 yumurta yarım paket eritilmiş marğarin1 çay bardağı sıvı yağ 2 su bardağı toz şekerbir su bardağı demli çay1 paket kabartma tozu1 paket vanilya Yapılışı  :  ilk olarak yumurtalarımızı beyazlaşıncaya kadar çırpıyoruz daha sonra şekerimizi ilave edip yaklaşık 3 dakika çırpıyoruz. ardından eritilmiş margarinimizi ,çayımızı ve sıvı yağımızı katıyoruz ben genellikle zeytin yağı kullanmayı tercih ediyorum çünkü daha yumuşak bir kek elde etmemi sağlıyor.  Daha sonra  sıvıları karıştırıp elde ettigimiz malzemeden 1 su bardağı ayırıyoruz ve kalan malzemeye un,kabartma tozu,vanilyamızı ekleyip çırpıyoruz. daha sonra kekimizi önceden ısıtıttığımız 180 derecedeki fırında pişiriyoruz. kekimiz yaklaşık 20-25 dk arasında pişer, keki fırından cıkardıktan sonra sıcakken kesiyoruz ve bardakta ayırdıgımız malzeme ile kekimizi ıslatıyoruz.  basit ve cok hoş bir kek..Yapan arkadaşlara şimdiden afiyet olsun : )   

9 Haziran 2013 Pazar

Kakaolu Helva

Malzemeler :
3 Yemek kaşığı un
yarım paket margarin
7 yemek kaşığı toz şeker
2,5 su bardağı süt

yapılışı: arkadaşlar bu helvanın hem yapılışı cok kolay hem az malzeme ile sürekli yapabileceğiniz bir lezzet hemde cok güzel kesinlikle tavsiye ederimmm : )  ilk olarak margarini eritin ve unu ekleyın normal un helvası kavurur gibi biraz kavurun yağ ile 
unu daha sonra kakaoyu ekleyin ve ardından sütü. içerisindeki topaklanmalar gittikten sonra şeker
ilave edin ve kıvam alına kadar çırpma teli ile karıştırın. afiyet olsun...