1 yumurta
yarım paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
kakao
damla çikolata
Şerbet için :
3 çay bardağı toz şeker
3 çay bardağı su
Şerbeti kaynatmıyoruz sadece şekeri eritiyoruz suda
YAPILIŞI :
ilk olarak oda sıcaklığındakı margarinimizi ve yumurtamızı kabımıza alıp yoguruyoruz ardından toz şeker ve sıvı yaiğımızı katıyoruz hamurumuzu margarın parcası kalmayana kadar yoguruyoruz. katı malzemelerımızı un,k.tozu vanilya ve kakaomuzu bır kapta karıştırıp yogurdugumuz margarin karışımına ekliyoruz. en son şekillendirip üzerlerine damla çikolata batırıyorz. isteyen damla çikolatayı hamurada katabılır ama şekillendirmesi biraz zor oluyor. kurabiyelerımızı tepsiye dizdikten sonra 180 derecedekı önceden ısıtıtgımız fırınımıza koyuyoruz yaklaşık 15-20 dk pişiriyoruz ve cıktığı gbi sıcakken kurabıyelerımızı şerbetin içine atıyoruz şerbeti çektirip servis tabağımıza diziyoruz isteğe göre de üzerine hindistan cevizi dökebiliriz. hindistan cevizi dökmek isteyenler şerbetten cıkardıkları gibi kurabıyeye serpsinler cunku serbeti çeknce hindistan cevizini tutmuyor kurabiye
